Helle Weintrauben Rebstock Saale-Unstrut

Weißwein

Aus dem Anbaugebiet der Saale-Unstrut

Solaris Weißwein von Marcus Schubert
Weißwein Solaris 22 Auslese 16,00 

inkl. 19 % MwSt.

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Vom eigenen Weinberg
Kerner Weißwein
Weißwein Bacchus 22 DQW 11,80 

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S
Weißwein Silvaner 21 DQW 9,80 

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Gutedel Wein 22 DQW
Weißwein Gutedel, 22 DQW 11,00 

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Leipziger Bücherwurm Weißwein
Weißwein Müller-Thurgau (Edition “Leipziger Bücherwurm”) 21 DQW 11,00 

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Weissburgunder Weißwein
Weißwein Weißburgunder 22 DQW 11,80 

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Kernling Weißwein
Weißwein Kernling 22 Spätlese 12,50 

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Kerner Weißwein
Weißwein Kerner 21 DQW 12,50 

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Ausverkauft
Riesling Weißwein
Weißwein Riesling 20 Spätlese 11,50 

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Ausverkauft
St. Hahnenberg Grauburgunder Weißwein
Weißwein Grauburgunder 22 Auslese 13,50 

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Burgunderhochzeit Weißwein
Weißwein Burgunderhochzeit 16 Spätlese 13,50 

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Ausverkauft
Zeichnung Weinblätter

Weißwein kaufen aus dem
Anbaugebiet der Saale-Unstrut

Unter dieser Rubrik können Sie hochwertige Weißweine aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut direkt in unserem Online-Shop bestellen. Neben der Zuckerkonzentration spielt die Ausbildung der Aromastoffe eine zentrale Rolle für die Qualität von Weißweinen. Dafür, und das ist vielen Weininteressenten nicht bekannt, bedarf es vor allem in der Reifephase der Trauben einer möglichst starken Schwankung zwischen Tag- und Nachttemperatur sowie kühler Nächte mit Werten von deutlich unter 20 Grad Celsius. Durch den eher kontinentalen Charakter unseres regionalen Klimas bietet die Weinregion Saale-Unstrut für Weißweine optimale Bedingungen.

Weinberg Landschaftsstimmung Saale Unstrut

Kombiniert mit den von Muschelkalk dominierten Böden erwerben Sie beim Kauf unserer regionalen Weißweine aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut Weine mit einem unverwechselbaren Charakter. Zudem bietet unser Rebsortenspiegel eine spannende Kombination aus Leitrebsorten wie Müller-Thurgau, Silvaner oder Weißburgunder und vielen weiteren teils wenig bekannten Rebsorten.

Regionale Weißweine von verschiedenen Rebsorten online bestellen

Zeichnung Weinglas

Bestellen Sie beispielsweise ein Kennlernpaket mit einer Mischung aus bekannten Rebsorten und interessanten Raritäten, zum Beispiel den sogenannten PIWIS, den pilzwiderstandsfähigen Sorten wie unserem Solaris. Da unsere regionalen Weißweine zum Großteil in Edelstahltanks ausgebaut werden, erweitern die Einflüsse des Muschelkalkbodens, der von den Reben aufgenommen und sowohl sensorisch als auch geschmacklich deutlich zum Vorschein kommt, die Komplexität der Weißweine aus unserer Region und sorgen so für ein vielschichtigeres Geschmacksbild.

Neben den Fruchtaromen, die von Apfel über Steinobst (Pfirsich, Aprikose) bis zu den exotischen Früchten (Mango, Ananas) reicht, zeigen die regionalen Weißweine auch eine ausgeprägte Mineralität. Ein kleiner Teil der Moste wird, wie die meisten Rotweine, in Holzfässern, genauer gesagt, in Barriques, ausgebaut. Dadurch entsteht ein Weintyp, der wesentlich körperreichere und fülligere Weißweine hervorbringt. Diese Stilistik ist für das Anbaugebiet Saale-Unstrut zwar nicht ausgesprochen typisch, mit dem Kauf solcher Weine erwerben Sie jedoch hochwertige Raritäten, da diese Weine meist nur in sehr geringer Menge hergestellt werden. Stöbern Sie in unserem Online-Shop und lassen Sie sich vom breiten Sortenspektrum inspirieren.

Winzer Trauben an Weinrebe

Weine aus dem
Anbaugebiet der Saale-Unstrut