Steckbrief
- Alkoholgehalt: 13,5 vol.%
- Restzucker: 37,9 g/l
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Allergene: Enthält Sulfite
- Trinktemperatur: 8 – 10 Grad Celsius
- Trinkreife: sofort und bis zu 8 Jahre
- Herkunft: Steigraer Hahnenberg, Deutschland
- Hersteller: Weingut Johannes Beyer, Gleinaer Str. 2, 06636 Laucha/ OT Dorndorf, Deutschland
Nährwertangaben (je 100 ml)
- Brennwert: 389 kj/93 kcal
- davon Zucker: 3,8 g
- Kohlenhydrate: 4,6 g
Charakteristik
duftiges Bukett von reifen Früchte, Stachelbeeren und einem Hauch exotischer Frucht, dezente Holznote; am Gaumens ehr füllig und fruchtig, weiche Säure, feine Mineralität
Besonderheit
im Holzfass gereift, Rarität in kleiner Produktionsmenge
Empfehlung Speisebegleiter
begleitet scharfe asiatische Küche, gegrillten Lachs, aber auch andere feine Speisefische wie Zander oder Rotbarsch perfekt
Gewicht | 1 kg |
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Abbildung ähnlich | Abbildung entspricht der Weinsorte des Vorjahres |
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